Conférence sur les filières pêche et cultures marines, animée par Béatrice Pary (chargée de mission pêche et cultures marines / animatrice DLAL-FEAMPA au SMBT), en marge de l'accueil de l'exposition « Aire Marine Protégée de la lagune de Thau ».

Ancrées dans l’économie locale et pourvoyeuses d‘emplois, les filières pêche et cultures marines sont un marqueur fort de l’identité autour de Thau et sa bande côtière. Elles véhiculent des savoirs faire, des valeurs et des traditions originales mais s’engagent également dans des innovations ambitieuses en termes de gestion et de techniques.